Thursday, October 21, 2010

Superman di Usia Senja dengan Sarden

Tubuh sehat adalah dambaan tiap manusia, dengan tubuh yang sehat aktifitas dapat dikerjakan dengan baik  dan memuaskan. Untuk mendapatkan tubuh yang sehat banyak cara dapat dilakukan antara lain dengan makan makanan yang memenuhi standar kesehatan. Disamping itu bahan makanan yang akan dimakan juga  mempengaruhi kualitas kesehatan, termasuk tulang sebagai penyangga. Pada masa kanak, pertumbuhan tulang sangat pesat kemudian menginjak usia remaja tulang kita berada dalam kondisi maksimal. Seiring berjalanya waktu, secara perlahan massa tulang tersebut akan makin menipis. Pada wanita, proses ini akan lebih cepat setelah memasuki masa menopause. Kini ada banyak cara untuk memperlambat proses ini. Salah satu yang terbaik adalah dengan menyantap makanan yang tepat untuk meningkatkan kepadatan tulang. Agar mendapatkan kepadatan yang optimal maka tulang perlu mendapat asupan kalsium yang cukup. Salah satu cara untuk mendapatkan kalsium terbaik adalah sarden. Tulang ikan lunak yang terdapat di dalam ikan sarden bisa Anda gunakan untuk membangun massa tulang dalam tubuh. Makan 3 oz sarden kalengan memberikan kalsium sedikit lebih dari satu cangkir susu. Salah satu ikan yang dipakai untuk membuat sarden adalah  ikan lemuru atau Sardinella longiceps. Kandungan omega 3-nya paling tinggi (3,3g/100g) dan paling tinggi DHA. Selain Omega 3, ikan sarden juga memiliki kandungan-kandungan lain yang sangat bermanfaat bagi tubuh, diantaranya:
  • Calcium: sangat baik untuk Kesehatan tulang dan gigi
  • Protein baik untuk Pertumbuhan dan perkembangan sel-sel dalam tubuh
  • Yodium berfungsi mencegah penyakit GONDOK (kalenjar Thyroid).
  • zat besi mampu membantu mencegah penyakit anemia
  • vitamin( A, C, D, E, K) sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Di Indonesia untuk mendapatkan ikan sarden  segar dapat dibeli di pasar tradisional atau di supermarket atau mall. Untuk yang ingin lebih praktis ada yang membeli  ikan sarden kemasan kaleng. Kemasan sarden kaleng tersedia dalam aneka ukuran sebagai contoh 250 gr adapula ukuran 450 gr. Di toko retail Indonesia sudah banyak pula yang menjual ikan sarden kemasan kaleng dengan berbagai macam merek, diantaranya adalah sarden ABC, Botan mackerel, Gaga, Maya, Palapa, Kiku, Atan, Atlantik, Union. Masing-masing mempunyai rasa yang khas.

Dengan memakan makanan berbahan baku ikan, diharapkan pada saat usia senja, kebugaran tubuh tetap terjaga. Pada saat berjalan, tubuh tetap sehat , terutama tulang tetap terpelihara dengan baik, tubuh tetap tegak dan  kokoh, seperti layaknya usia muda.



No comments:

Post a Comment